Грибочки, как из бочки

Маринованные шампиньоны в домашних условиях получатся не хуже магазинных! Лето закончилось, теплых дней стало меньше, пришла осень, а с ней – грибной сезон. На рынках прилавки украсились лесными грибами, которые сражают своим запахом – истинным, густым грибным «духом». Но не спешите покупать! Увы, в наше время, даже если вы знаете, какие грибы съедобные, они могут […] Грибочки, как из бочки

маринованные шампиньоны в домашних условиях

Маринованные шампиньоны в домашних условиях получатся не хуже магазинных! Лето закончилось, теплых дней стало меньше, пришла осень, а с ней – грибной сезон. На рынках прилавки украсились лесными грибами, которые сражают своим запахом – истинным, густым грибным «духом». Но не спешите покупать! Увы, в наше время, даже если вы знаете, какие грибы съедобные, они могут […] маринованные шампиньоны в домашних условиях

Ленивые голубцы, запеченные в духовке

Ленивые голубцы в духовке – это ваш вариант, если вы не хотите возиться с заворачиванием фарша в капустные листы. Рецепт ленивых голубцов в духовке использует почти те же ингредиенты, что и обычные голубцы, но в виде котлет из капусты и мяса, запеченных в томатно-сметанной подливке. Опять же, ленивые голубцы с капустой в духовке намного проще […] Ленивые голубцы, запеченные в духовке

Куриные рулетики с сыром в духовке

Куриные рулетики с сыром, маслом и зеленью напоминают котлеты по-киевски – такие же свернутые в рулон куриные отбивные, начиненные чесночным маслом с сыром. Но они гораздо легче готовятся и являются намного более здоровой пищей из-за отсутствия панировки и глубокого обжаривания. Для приготовления куриных рулетиков в духовке подойдет тонко нарезанное куриные филе, но, в Куриные рулетики с сыром в духовке

Рыбный пирог (рецепт с лососем и луком)

Рыбный пирог, рецепт которого описан на этой странице, не трудно приготовить. Особенно если вы используете готовое покупное тесто – то это классический рыбный пирог на скорую руку. При этом он достаточно вкусный и даже изысканный – за счет начинки из лосося. Эта очень качественная, полезная рыба придает простому пирогу праздничный, дорогой вид. Наряду с лососем, […] Рыбный пирог (рецепт с лососем и луком)

Филе трески зажаренное в духовке

Зажарьте филе трески в духовке. Это так же быстро, как и запечь треску с овощами (рецепт ЗДЕСЬ). Но если жарим мы обычно на растительном масле, то приготовить треску в духовке можно на растопленном сливочном. Это придаст рыбе совсем другой вкус. Также вкус филе трески, запеченного в духовке, будет зависеть от специй, которые вы выберете для […] Филе трески зажаренное в духовке

Блины из кабачков – самый вкусный рецепт

Блины из кабачков можно готовить все лето, но и осенью не стоит расставаться с ними. Пока на рынках продают дешевые молодые кабачки, эти пикантные блинчики могут украшать наш стол. Они готовятся без сахара, с небольшим количеством муки, гораздо меньшим, чем в традиционных блинах – за счет использования кабачковой мякоти. Количество муки, указанное в рецепте, немного […] Блины из кабачков – самый вкусный рецепт