Курник – русский пирог с курицей

Сегодня расскажу, как приготовить курник классический (рецепт пошаговый с фото). В России действительно любят пироги – и печь, и есть! Да и Украина – не исключение. Курник с курицей и картошкой – это праздничная выпечка, он имеет татарские корни, но давно уже освоен и прижился в русской кухне. Классический курник по всем правилам готовили для […] Курник – русский пирог с курицей

Кулебяка – русский пирог с начинкой

Кулебяка – это старинный русский рецепт пирога. Он имеет продолговатую форму, наполнен сложной многослойной начинкой, а подается на стол горячим. Такое странное для современного уха, даже смешное название происходит от старого русского глагола «кулебячить», то есть сделать руками – приготовить, сварганить, замесить. В России всегда любили пироги. Даже знаменитые русские писатели, такие как Николай Кулебяка – русский пирог с начинкой

Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом пригодится в вашем меню, если вы постились, а теперь готовы с удовольствием есть самые разные блюда из яиц. Кстати, это блюдо можно готовить также с другой весенней зеленью: молодыми листиками лютиков, крапивы или одуванчиков. Омлет со шпинатом – это зеленое, наполненное полезными витаминами, вкусное деренское блюдо. Отличный рецепт для завтрака в выходные […] Омлет со шпинатом и сыром

Пасхальный творожный кулич – по старому рецепту

Пасхальный творожный кулич с изюмом, который вы видите на этой странице – это венгерский рецепт. Однако точно так же его пекут во всей Восточной Европе: в Польше, Словакии, Чехии, а также на Западной Украине. Раньше такой кулич после выпекания обязательно несли освящать в церковь, а затем им же разговлялись после поста. Сегодня старые традиции соблюдают […] Пасхальный творожный кулич – по старому рецепту

Кулич-краффин от Позитивной кухни

Этот необычный рецепт пасхального кулича я подсмотрела на сайте Позитивная кухня. Он испечен по рецепту краффина. Все знают,что такое маффин – это сдобный сладкий маленький кексик, однопорционный. Ну, а круасан – сладкая слоеная сдобная булочка-рожок. Любители сладостей, кондитеры объединили эти два изделия, получив новый оригинальный рецепт – краффин. Краффин – это как маффин, но из […] Кулич-краффин от Позитивной кухни