как приготовить курник

Как приготовить курник – настоящий татарский пирог из слоеного теста с начинкой из куриного мяса – я узнала от своей бывшей однокурсницы. Она угощала нас этим шедевром восточной кухни не раз на наших студенческих посиделках. Рецепт ей достался от бабушки – крымской татарки. Позже я узнала, что похожие рецепты есть и в турецкой, и в […] как приготовить курник