Сегодня расскажу, как готовится очень вкусный цыпленок табака на сковороде под прессом. Цыпленок табака – грузинское блюдо, культовое в ресторанах во времена Союза. Молодая птица небольшого размера жарится под гнетом с чесноком и специями, подается под пряным томатным соусом с травами. Для приготовления цыпленка табака существует специальная жаровня с винтовой
Цыпленок табака на сковороде под прессом
Немає коментарів:
Дописати коментар