Пирожные безе «Меринги»

Рецепт безе в домашних условиях – вполне легко приготовить, ведь для него необходимы всего два продукта. Происходит название этого пирожного от французского «baiser», что переводится как «поцелуй». Рецептура пирожных – проще не бывает: нужно взбить яичные белки с сахаром, и по желанию добавить несколько капель лимонного сока. Кстати, особенно хорошо безе сочетается Пирожные безе «Меринги»