Терияки – популярное японское блюдо. Вообще это слово имеет сразу два значения. Во-первых – это густой соус, приготовленный на основе сои, сахара, рисового алкогольного напитка и разных специй. А во-вторых, так называют способ приготовления блюд, при котором мясо, птицу или рыбу маринуют в соусе, обжаривают на гриле или в духовке и подают в классическом соусе терияки.
вівторок, 17 грудня 2013 р.
Курица «терияки»
Терияки – популярное японское блюдо. Вообще это слово имеет сразу два значения. Во-первых – это густой соус, приготовленный на основе сои, сахара, рисового алкогольного напитка и разных специй. А во-вторых, так называют способ приготовления блюд, при котором мясо, птицу или рыбу маринуют в соусе, обжаривают на гриле или в духовке и подают в классическом соусе терияки.
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Немає коментарів:
Дописати коментар