Энчилада, или как его еще называют энчиладос, в переводе с испанского – блюдо приправленное соусом из перца чили. Это традиционнoe мексиканское блюдо представляет собой тонкую мучную лепёшку из кукурузной муки, внутри которой начинка из мяса, яиц, бобов или овощей. Свёрнутые блинчики энчилада запекаются в духовке под соусом или обжариваются на сковороде. Традиционно это блюдо подают под острым соусом из какао и перца чили.
Рецепт энчилада с фасолью и Вегетарианские энчилада с фасолью и авокадо
понеділок, 9 березня 2015 р.
Вегетарианские энчилада с фасолью и авокадо
Энчилада, или как его еще называют энчиладос, в переводе с испанского – блюдо приправленное соусом из перца чили. Это традиционнoe мексиканское блюдо представляет собой тонкую мучную лепёшку из кукурузной муки, внутри которой начинка из мяса, яиц, бобов или овощей. Свёрнутые блинчики энчилада запекаются в духовке под соусом или обжариваются на сковороде. Традиционно это блюдо подают под острым соусом из какао и перца чили.
Рецепт энчилада с фасолью и Вегетарианские энчилада с фасолью и авокадо
Підписатися на:
Дописати коментарі (Atom)
Немає коментарів:
Дописати коментар