Шведские тефтельки из постного мяса

Тефтели в духовке, рецепт которых приведен ниже, я подсмотрела на… шведском телевидении. Шеф-повар из шведской кулинарной программы «Маппет-шоу» так вкусно показал и рассказал об этом блюде, что я не удержалась и в тот же день приготовила нечто подобное с маленькими поправками из-за отсутствия некоторых специй. Мускатного ореха и душистого перца у меня не оказалось (в рецепте я привожу эти ингредиенты, как советовали в Шведские тефтельки из постного мяса