Форель под грибным соусом

Рецепт форели, запеченной в духовке под грибным соусом, – настоящий деликатес. Эта рыба относится к семейству лососевых, и её часто называют чистой или благородной, потому, что она живет исключительно в чистых водоемах. Мясо форели не только нежное, мягкое и вкусное, но и экологически чистое, в отличие от многих других сортов рыб. Блюда из филе форели богаты витаминами и Форель под грибным соусом